Receptet kommer ursprungligen från Vego Curry av Nahid Hassan som startat Shanti-restaurangerna. Eftersom jag är ett stort fan av dessa var jag spänd på boken och det här var den första jag lagade. Soppa: 3 dl torkade röda linser 2 liter vatten 1 stor gul lök, finskivad 3 vitlöksklyftor, finskivade 3 gröna piripiri, halverade 1…