Picklad Rödlök

Så enkelt och så gott! Ett måste att alltid ha hemma och helt omöjligt att köpa för de ohemula priserna som affären tar för detta. Jag kör en klassisk 123-lag här för det är både billigt och gott. Man kan såklart minska lite i socker och vattenmängden om man vill få det syrligare. Ingredienser 1…

Grekisk Sallad

Det fanns en tid då grekisk sallad (eller risotto) var det enda vegetariska alternativet på restaurang. Fy vad jag inte tyckte om grekisk sallad. Vad har ändrats? 2021 kom en ny svensk vegansk fetaliknande ost ut på marknaden, och herrejösses vad gott det blir. Här kommer en take på en rustik enkel grekisk sallad där…