Så enkelt och så gott! Ett måste att alltid ha hemma och helt omöjligt att köpa för de ohemula priserna som affären tar för detta. Jag kör en klassisk 123-lag här för det är både billigt och gott. Man kan såklart minska lite i socker och vattenmängden om man vill få det syrligare. Ingredienser 1…
Kategori: Amerikanskt
Böndille
Det här är en enkel vardagsrätt som känns lyxig och är fantastiskt mättande och kan få fredagstacos att lyfta till nya nivåer. Jag har länge haft ”Välkommen till vegoriket” av Mattias Kristiansson men aldrig riktigt kommit mig för att laga något ur den. Det mesta har kännts som lite för rustikt för min smak. Fylld…
Klassisk Caesar Sallad
En klassisk Caesar för mig handlar om enkla tydliga smaker. Rätten bärs upp av dressingen som ska vara syrlig, lite söt och umamisk. Baconet ska vara salt, kycklingen mild men med lite peppar, och salladen besk. Sätter man alla smakerna så är det himmelriket. Här tycker jag att jag kom nära! PS. man får absolut…
Pleasin’ Mac’n’Cheese
Mac’n’Cheese behöver man ibland. Detta är ett enkelt recept – för helt ärligt, vem pallar blötlägga cashewnötter? Inte jag – i vart fall inte när jag vill ha Mac ’n’ Cheese. OBS: Det är verkligen ett grundrecept detta. Och med det menar jag att det knappt smakar något alls – det är konsistensen som är…