av Erik Videgård Från baksidan Mitt första möte med maten från Sichuan var en befrielse. Plötsligt förstod jag. Så här kan kinesisk mat smaka. Som ett fyrverkeri för smaklökarna. Smaker och dofter jag inte trodde fanns. I mitt fall blev jag så inspirerad att resultatet blev en egen restaurang som hade öppet i tre år….
Kategori: Asiatiska Kokböcker
Vegansk Street Food
Asiatisk matlagning med naturliga råvaror 4,5 / 5 av Lamyai Vozzi, Aidah Samphani Från baksidan Mat är njutning och smaken ska vara i centrum. Vi är så glada att få chansen att dela med oss av vår passion för och kärlek till mat. Lamyai och Aidah är systrarna som har tagit lundaborna med storm nu…